Balconista de Lanchonete

ATIVIDADES

• Recepcionar clientes, apresentar o cardápio, sugerir combos e promoções
• Realizar atendimento ao público com cordialidade e agilidade
• Preparar lanches simples, fritar salgados, preparar sucos, cafés, vitaminas e porções
• Registrar pedidos no sistema
• Manter o balcão, mesas e vitrines limpos e organizados
• Repor descartáveis (guardanapos, canudos, condimentos) e produtos do setor
• Monitorar validade dos produtos da vitrine e comunicar necessidade de reposição
• Higienizar utensílios, bancadas e equipamentos conforme normas sanitárias
• Apoiar na organização geral do ambiente de trabalho

COMPETÊNCIAS

• Agilidade: Capacidade de lidar com picos de movimento (horário de almoço/jantar) sem perder a qualidade;
• Comunicação: Ser claro, educado e ter uma dicção compreensível;
• Higiene Alimentar: Conhecimento básico sobre manuseio de alimentos para evitar contaminação;
• Multitarefa: Conseguir organizar os pedidos enquanto mantém a limpeza do balcão;